Tomatchutney

Endelig kom jeg en tur i køkkenet og fik lavet chutney. Det blev dog udskudt for længe til at blive grøn tomatchutney, men den smager skønt alligevel.

Grøntsagerne blev groft hakket og simret i en god time med æblecidereddike, hvidvinseddike og rørsukker. Nu er det hældt på glas og står i køleskabet og venter på næste gang vi skal have noget kylling eller kalkun, som jeg tænker det vil gå godt i spænd med.

Klar til jul

Nå ja, måske ikke helt, men på en nylig familieudflugt fik jeg ihvertfald samlet lidt ind til årets juledekorationer - nu håber jeg bare mossen kan holde sig frisk en måneds tid (eller, to jo sådan set) endnu.

Nu er koglerne lagt til tørre, så skulle de gerne åbne sig og blive store og fine.

De sidste farver for denne gang

Ja, det er vist ved at være de sidste blomster jeg kommer til at kunne fremvise fra haven i år - så nyd dem! :-)

Georginer

Noget af det som virkelig har overrasket mig i haven i år er hvor taknemmelige georginer er. Jeg har tidligere fravalgt dem fordi det virkede så besværligt på mig, at man skulle tage dem op og ind hvert år, men ærlig talt, så er det jo en lillebitte ting relativt til det væld af blomster de bare leverer dag efter dag sommeren og sensommeren igennem.

Men nu er de kommet op af jorden, renset og lagt til tørre, inden de skal pakkes væk for vinteren. De sørgelige rester pynter nu inde i en vase.

Planterne er klippet af og knoldene er klar til opgravning.

Knoldene er renset og ligger her og tørrer.

Årets sidste buket af de smukke georginer.

Havevejr

Sikke et fantastisk vejr vi har haft i dag - det er da helt utroligt at vi skriver 1. november! Vi skyndte os at færdiggøre alle opgaver inde i formiddags og sprang derefter ud i haven, så vi kunne nyde de sidste solstråler i år, mens vi fik gjort haven vinterklar.

Drivhuset er klar til vinteren og har fået ny beboer i den anledning - men kun indtil foråret, hvor loungesættet atter kan flytte ud.

Og hvor drivhuset er blevet godt fyldt, er terrassen til gengæld lidt tom.

De her to dronning Ingrid-pelargonier er endelig rykket indenfor, sammen med et par andre planter drivhuset, bl.a. kiwien.

Hvor man mindst venter det

Det her er altså hvad der sker når man bruger brugt jord fra krukker, når man potter om - så dukker der pludselig en stedmoderblomst op ved sukkulenten :-)

Snip snap snude

Så er årets tomathøst ude - i weekenden plukkede jeg de sidste tomater, for planterne var begyndt at gå i forrådnelse, så nu er de kørt på genbrugspladsen.

De grønne tomater planlægger jeg at lave en skøn chutney af, som kan bruges sammen med vinterens retter - skal bare lige have fundet den helt rigtige opskrift, og så skal I nok få lov at kigge med over skulderen i køkkenet.