torsdag den 18. august 2016

Valmuer og en overvintret dahlia

Endelig kom der gang i mine smukke valmuer, så fine og florlette som de der danser i vinden. De skal klart spredes mere i bedene. Dem kan man kun have for få af!





Og se lige denne smukke dahlia - den eneste af mine knolde, som har overlevet, at overvintre i jorden. Jeg troede de alle var gået til, men denne dukkede pludselig op og er nu kæmpestor - næsten 1 m høj og mindst en halv i omkreds!


onsdag den 17. august 2016

Æblerier

Vores æbletræ bugner pt. og vi kasserer alt for mange nedfaldsæbler, da vi slet ikke kan nå at bruge dem og ikke har kunnet finde aftagere - men idag fik jeg nu lavet lidt til gemmerne, æblemos til ungernes morgengrød og så juicede jeg på livet løs, for bagefter at koge æblesirup - smager fantastisk på græsk yoghurt, is, pandekager... Alt! Imorgen skal vi koge saft, for udover æbler bugner fryseren også af bær jeg fik med hjemme fra min mor i weekenden, så nu skal der laves skønne ting!

Æbler og vanillestænger simrer stille.

Lækker mos klar til fryseren, så det er nemt at tage op og toppe morgengrøden med.

Gang i juiceren og en hurtig løsning for filtrering.

750 ml juice bobler afsted med 150 g rørsukker.

Smuk og gylden, klar til at toppe lækkerier.

torsdag den 11. august 2016

Pjusket, langt og vildt

De sidste par uger har jeg spist bloggen af med forudprogrammerede indlæg. Vi har nemlig udforsket denne skønne spanske ø, Gran Canaria, på en to uger lang ferie. Det var med et lillebitte stik i hjertet, at jeg skulle efterlade haven så længe i absolutte højsæson, men det var sådan det lige var i år, og takket være en masse regn og en flittig nabo har alt da også overlevet så fint. Dog var alt vokset og vokset.. og vokset, så qua overskriften: Her så temmelig pjusket og vildt ud.


Laaaangt græs, ukrudt der tittede frem alle steder, nedfaldsæbler i hundredvis og ditto blommer, hindbærbuske der stak af til alle sider og tittede frem overalt i græsplænen. 5 knokletimer senere hjælper det heldigvis på det hele. Intet er dog så skidt, at det ikke er godt for noget; undervejs igennem haven gav det nemlig lidt udbytte, både æbler, salat, ærter, rabarber - og en agurk og squash, som allerede var blevet gemt på køl - og så en masse små tomater og hindbær, som kun nåede fra busk til små munde


mandag den 8. august 2016

Hej post!

Kig du bare forbi! De yngste beboere her på matriklen tjekker ihvertfald hyppigt, om der skulle være kommet noget spændende i deres fine lille postkasse, som nu endelig kunne komme op, da huset blev færdigmalet. Åh, at være barn igen og (gen)opleve glæden ved et legehus. Jeg husker tydeligt mit eget (eller vores, ville mine søstre nok argumentere for) og de mange timer man kunne tilbringe med teselskab bag sådan en lille dør.


onsdag den 3. august 2016

I drivhuset

Drivhuset er på sit højeste lige nu og vi høster lystigt af både tomater, agurker og peberfrugter. Druen Himrod vokser også derudaf og har sat mange fine klaser.




mandag den 1. august 2016

Nyt og godt

På vores ferie i det nordjyske faldt jeg over et par ting til haven, den smukke blå lanterne, som endnu mangler lys, og et par fine ornamenter til bedet - det ene var desværre knækket, da det blev pakket ud, men det kan heldigvis fikses, mener min handymand :-)



lørdag den 30. juli 2016

Nyttehaven

I nyttehaven begynder der for alvor at være lækre ting at komme efter. Der er både ærter, salat, en smule jordbær endnu, squash, rødbeder og gulerødder - og så dannes der så småt små broccolihoveder.